在现代社会，慕容曦遇到了饮品店老板泰小妹。由于对当代礼仪一无所知，慕容曦不慎得罪了泰小妹，但却以一块家传玉佩作为道歉送给了她。泰小妹见到这位流落街头的陌生人，决定收留他，展开了一段特殊的关系。

为了解除泰小妹与张扬的联姻，泰小妹提出一个奇怪的请求，她请求慕容曦假扮她的男友。这个甜蜜的恋爱假象，将两人带入了一段充满喜剧和感动的故事中。这是一段穿越时光的奇妙爱情，也是对不同世界和文化碰撞的有趣探索。《我才不要当太子妃》为观众呈现了一段跨越时代的浪漫冒险。