电影《伊斯坦布尔红》讲述了奥尔汉在伦敦生活多年后，重新回到土耳其，并同意协助著名导演德尼兹编辑他的第一本书。他的回归并不像他想象的那样平静，而是引发了一系列复杂的关系和家族问题。

德尼兹一家一直居住在一座宏伟的豪宅中，然而这座豪宅已经不再昔日的明亮和充满生气。奥尔汉发现自己置身于德尼兹家庭中，与复杂的关系、神秘的朋友以及令人不快的家庭成员相互交织。

电影通过探讨奥尔汉与德尼兹之间的合作关系，揭示了家庭、友情和事业之间的微妙平衡。奥尔汉在编辑德尼兹的书的过程中，不仅要面对文本的挑战，还要应对德尼兹家庭的问题。