电影《李科长巧难炊事班》描绘了解放军常胜连的炊事班，他们的水平高超，技艺过硬，名声在外。然而，真正的实力需要经历一番考验

一天，后勤部炊事科科长李书齐莅临炊事班。他以高标准的要求，带领战士们进行野外拉练，提出了三个考验：挖散烟灶、烧生柴湿草、烧火不漏光。然而，演练结束后，却没有一项通过。

李科长借此机会向战士们指出，炊事技能必须符合实战需求，不能满足于表面功夫，不能开“和平饭店”。

一个月后，李科长即将离开，他鼓励战士们争取早日成为优秀的“火线食堂”。

半年后，李科长再次莅临。这一次，炊事班的同志们能否通过他的考核呢？这个时刻令人期待不已。李科长的严格要求和鼓励，将成为炊事班成员们努力提升技能的动力。这部电影通过讲述炊事班的成长故事，彰显了实战能力的重要性，也展现了团队合作和努力拼搏的精神。