《哆啦A梦：大雄的南极冰冰凉大冒险》是根据日本漫画家藤本·F·不二雄创作的漫画《哆啦A梦》改编的系列动画电影的第37部作品。这部电影讲述了大雄和他的小伙伴们在炎炎夏日里，前往南太平洋的一个巨大冰山，建造快乐游乐园的故事。然而，在这一冒险之旅中，他们发现了一个神秘的金手环，引发了一系列意想不到的事件。

在影片中，大雄一伙人受不了盛夏的酷热，决定前往漂浮在南太平洋的巨大冰山。他们计划在那里利用冰雕工艺建造一个快乐游乐园，但却在冰山中发现了一个被冰封住的金手环。为了找到金手环的主人，他们展开了一番调查，结果发现这个金手环竟然是在10万年前的南极被冰所掩埋的。这个发现引发了哆啦A梦一行人前往南极的探险之旅。

在南极，他们不仅发现了金手环的秘密，还意外发现了一个沉睡在冰山中的神秘巨大都市遗迹。为了解开金手环之谜，哆啦A梦一伙人利用哆啦A梦的时光腰带回到了10万年前。在那里，他们遇到了少女咔拉和希亚克伊博士，这两位宇宙间穿梭者为了寻找手环的秘密而在宇宙中穿梭。他们的冒险之旅围绕着金手环和解开地球冻结危机的谜团展开，而古代都市的苏醒也将触发冰风暴巨人的复苏，带来更大的挑战。