故事的主角伊泽美幸（栗山千明饰）在一家房地产公司担任销售工作，备受公司的信任，过着顺风顺水的生活。然而，她也隐藏着一个不为周围人所知的一面。她每天都思考着如何享受一杯美味的酒，在工作之外的时间里，她将全部精力投入到品尝酒类上。以“通过自己的行动，无论如何都能品尝到美味”的信念为座右铭，她每天都参加桑拿、露营、登山等各种活动，为了追寻真正美味的酒。

《晚酌的流派》以独特的视角展现了美酒的魅力和人生的追求。主人公伊泽美幸在追求美酒的过程中，也逐渐发现了自己内心深处对于生活的热爱和追求。她通过各种活动的参与，不仅仅是为了喝到好喝的酒，更是为了感受生活的多样性和丰富性。

这部电影以幽默轻松的方式展现了伊泽美幸与各种酒类和活动的互动，让观众在笑声中体验到追求美酒的乐趣。栗山千明的出色表演为角色赋予了鲜活的个性，令人印象深刻。