影片的主人公，杨千华（由张家辉饰演），是一名从大陆移居香港的新移民。初来乍到，他在广告拍摄中获得了一些机会，梦想成为大明星，却不务正业。他的姨妈（江欣燕饰）是夜总会的妈咪，看到杨千华如此不思进取，不得已不惜推荐他，使他进入夜总会从事低级侍应工作。而夜总会的总经理昌叔（吴孟达饰）天生驽钝，常常做出无效的决策，但夜总会却因为经理炮哥的才华而崭露头角。