《#居酒屋新干线》讲述了上班族高宫进在一家财产保险公司的内部审计办公室工作，平淡无奇的上班生活之外，他却在下班回家的路上，偷偷地沉迷于在新干线上尝遍各地的外卖美食。整部剧展现了高宫独自一人在新干线上度过的时光，尽情享受着在出差中发现的最棒美食和清酒，包括车站便当、当地特色美食、各种口味的清酒、精酿啤酒以及各种令人垂涎欲滴的甜点。