食物，一直以来都扮演着我们生活中不可或缺的重要角色。然而，尽管我们与食物紧密相连，却存在着巨大的“信息差”。曾经有多少次，当你看到水果表面出现一小块腐烂时，心中疑虑：这部分是否还可以食用？又或者，当享受美味的小龙虾时，却不确定哪里可以食用，哪里应该避免？